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走遍世界的中国白(连载二)

发布时间: 2013-11-18

欧洲美术家把它命名为“中国白”(英文为china-white,法文:blanc de chine),“乃中国瓷器之上品也。与其他东方名瓷迥不相同,质滑腻如乳白,宛似象牙。釉水莹厚与瓷体密贴,光色如绢,若轻瓷之面泽然。”由此看来,中国白早已摘取了世界瓷的桂冠,实不为过。按实际情形看,中国白的釉是不厚的,但由于与胎体由内而外的极相一致而显得丰腴滋润,似凝脂白玉,因而在评论家的心目中,造成了釉水莹厚的美感。

“中国白”的艺术品位,首先在于它的胎釉浑然一体的玉质效果。玉是中国的特产,以玉琢成的器物,标志了政治等级、伦理道德观念和社会的财富。东汉许慎《说文》载:“玉,石之美有五德者。润泽以温,仁之方也。鳃理白外,可以知中,义之方也。其声舒扬,专以远闻,智之方也。不挠而折,勇之方也。锐廉而不忮,洁之方也。”中华民族对玉器推崇的风尚,促使瓷器的发展,极力追求玉器的质感效果。越窑青瓷有“似玉之瓯”,汝窑品质如玉凝脂,定窑“花瓷琢红玉”,耀州窑青瓷“精比琢玉”,景德镇窑青白瓷号称“假玉器”,甜白瓷“苇缜如玉”,纵观这些类玉之瓷,虽然工艺精湛,颇具玉器风采,但其胎骨或灰黑粗糙,表里不一,令人遗憾。“中国白”以乳白釉为主流,胎骨细柔坚致,晶莹透亮,此类质地是其他窑口所不具备的。整体温润圆融,不是白玉胜似白玉,美妙的胎釉质感逼似“玉之五德”,从而把追求玉器质感的制瓷工艺推向巅峰。(待续)

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